La empresa L&G ha demostrado una vez más su compromiso con la innovación y la formación al llevar a cabo con gran éxito un curso especializado en la elaboración de chocolatado con frutos desecados y cáscara de cítricos. La actividad tuvo lugar en la prestigiosa Escuela Agrotécnica Cornelio Saavedra, donde participaron docentes del sector técnico y de formación.
El curso, que combinó teoría y práctica, permitió a los asistentes conocer nuevas técnicas y explorar el potencial de ingredientes naturales en la producción de bebidas chocolatadas con un toque distintivo. Desde la selección de frutos hasta el proceso de integración con el chocolate, cada sesión estuvo marcada por el aprendizaje y el intercambio de experiencias.
Los organizadores destacaron la excelente recepción de la propuesta, resaltando el entusiasmo y la creatividad de los participantes. Además, se subrayó el impacto positivo de este tipo de capacitaciones en el desarrollo de nuevas oportunidades comerciales y la diversificación de productos dentro de la industria agroalimentaria.
Con eventos como este, la Escuela Agrotécnica Cornelio Saavedra y L&G reafirma su liderazgo en la promoción de conocimientos y la apuesta por la innovación en la elaboración de alimentos. Sin duda, una iniciativa que ha dejado huella y promete futuras ediciones aún más enriquecedoras.
